Tarticlette – Raclette-Kuchen: Der ultimative Winter-Soulfood

Wenn es ein Gericht gibt, das perfekt für kalte Tage ist, dann ist es Tarticlette – eine köstliche Raclette-Tarte, cremig, warm und hocharomatisch. Diese Kombination aus Kartoffeln, Schinken, Prosciutto und geschmolzenem Raclettekäse ist purer Genuss. Der Blätterteig sorgt für eine knusprige Außenseite, während das Innere weich und cremig bleibt. Ein Gericht, das immer beeindruckt, selbst wenn es nur wenige Minuten Zubereitungszeit benötigt.

Diese Tarte ist perfekt für Familienessen, Winterabende oder einfach, wenn Sie sich nach etwas Herzhaftem sehnen. Servieren Sie sie mit einem frischen grünen Salat, und Sie haben eine vollwertige Mahlzeit, die sich gleichermaßen einfach und edel anfühlt.

🧺 Zutaten (für 4–6 Personen)

1 Rolle Mürbeteig oder Blätterteig

3 Eier, frische Sahne

4 Scheiben gekochter Schinken

4 Platten mit Schinken

3 gekochte Kartoffeln

Raclettekäse nach Geschmack

Pfeffer

👩‍🍳 Vorbereitung

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