Zutaten:
3 Becher Naturjoghurt (je ca. 125 g),
2 Eier,
150 g Zucker
, 100 g Mehl
, 1 Päckchen Backpulver (ca. 10 g),
50 ml Öl (Sonnenblumen- oder Olivenöl),
1 TL Vanilleextrakt (optional),
eine Prise Salz,
Abrieb von 1 Zitrone oder Orange (optional, für ein intensiveres Aroma).
Zubereitung:
