Zutaten: 250 g Spaghetti oder Linguine 300 g Garnelen, geschält und entdarmt 3 EL Olivenöl 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt 100 ml Weißwein (oder Gemüsebrühe als Alternative) 150 ml Sahne 50 g frisch geriebener Parmesan 1 TL Zitronensaf 1 TL Chiliflocken (optional, für etwas Schärfe) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie zum Garnieren Watch on … Read more
Zutaten Für den hellen Teig: 4 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 TL Backpulver Für den dunklen Teig: 4 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Schokolade 50 ml Wasser, warm 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Pck. Puddingpulver, … Read more
Zutaten: Für den Boden: • 250 g Mehl • 125 g Butter (zimmerwarm) • 100 g Zucker • 1 Ei • 1 Päckchen Backpulver • 1 Prise Salz Für die Füllung: • 1 Glas Kirschen (ca. 350 g, abgetropft) oder frische Kirschen • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver • 500 ml Milch • 30 g Zucker (nach … Read more
Du brauchst: 900 ml Milch, 2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 120 g Weichweizengrieß, 1 Prise Salz, 1 Ei, 35 g Butter.
Diese feinen Häppchen aus Blätterteig, Räucherlachs und Frischkäse sind eine köstliche Vorspeise oder ein eleganter Snack für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten, sehen attraktiv aus und schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend. 1. Wenn Gäste kommen oder man für sich selbst etwas Besonderes auf den Tisch zaubern möchte, sind kleine Häppchen aus Blätterteig … Read more
Zutaten: 4 Schnitzel (z. B. Schweine- oder Putenschnitzel) Salz und Pfeffer Mehl zum Bestäuben 2 Eier, verquirlt Semmelbrösel zum Panieren Öl oder Butterschmalz zum Braten Pommes (frisch oder TK, je nach Wahl) Für die Paprikasoße: 2–3 Paprikaschoten (z. B. rot und gelb), in Streifen geschnitten 1 große Zwiebel, fein gewürfelt Tomatenmark Gemüse- oder Fleischbrühe Paprikapulver … Read more
Medaillons in Pilzrahmsosse – könnte ich gerade jeden Tag essen! Wenn du nach einem Gericht suchst, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist, dann bist du hier genau richtig. Medaillons in Pilzrahmsosse kombinieren die Zartheit von Schweinefilet mit der cremigen, aromatischen Note von Pilzen und Sahne. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die … Read more
1. Die Konditorcreme zubereiten: – In einem Topf 1 Ei, 50 g Zucker, 10 g Vanillezucker und 15 g Speisestärke verquirlen. Nach und nach 250 ml Milch unterrühren. – Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Creme eindickt. 1. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 2. Den Kuchenteig zubereiten: … Read more
Wermut: Ein wirksames Kraut gegen Darmparasiten Seit Jahrhunderten ist Wermut (auch bekannt als Artemisia absinthium) eines der am häufigsten verwendeten natürlichen Heilmittel zur Beseitigung von Parasiten im Verdauungssystem. Die Pflanze ist nicht nur für ihren bitteren Geschmack bekannt, sondern auch für ihre Fähigkeit, den Körper von unerwünschten Mikroorganismen zu reinigen. 🌿 Warum gilt er auch … Read more
Halten freut sich über diese Empfehlung, es ist ein wahrer Schatz. Ich wurde dorthin gesandt, wo ich gerettet werden sollte. 🍽️ Dieses Rezept sollte man gut aufbewahren: ein wahrer Schatz an Aromen! Es gibt Platten, die den Kopf nach der Premiere berühren, und sie sind auf der ganzen Party dabei. Dieser zarte Rotkohl, eine Nudelnsauce mit … Read more