Linguine-Gratin mit Fleischbällchen in Tomatensoße

5. Die Fleischbällchen auf die Tomatensoße legen und zugedeckt 5 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Die Fleischbällchen herausnehmen und auf einem Teller beiseitestellen. Die abgetropften Linguine mit der Tomatensoße vermengen. Die Nudeln in eine Auflaufform (oder eine gusseiserne Pfanne, wie hier abgebildet) geben. Die Fleischbällchen auf die Nudeln legen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Etwa 20 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht gebräunt ist. Warm servieren!

 

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