Rosenkohl in Frischkäse-Senf-Sauce, fertig in 30 Minuten

120 ml Bouillon
1 Knoblauchzehe
500 g Rosenkohl
1 UI
200 g Frischkäse
1 gestrichener Teelöffel Senf
möglicherweise Maisstärke
etwas Salz und Pfeffer
etwas geriebene Muskatnuss

Vorbereitung:

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